Vorspeise
» Into the Groove «
Antipasti Bowl mit gegrillter Zucchini, getrockneten Tomaten an mit Parmesan gefüllte Kirschpaprika und mit Rucola & Parmesan Flakes verfeinert
Hauptspeise
» DJ Culture «
Fleisch
Bratwurst vom Wagyu Rind auf Kartoffel Risotto
Fisch
Ravioloni, gefüllt mit norwegischem Wildlachs, an Safran Sauce
Vegetarisch
Loaded Hash Browns (Rösti) mit veganem Döner, Guacamole und würziger Sriracha-Sauce
Dessert
» Love at first sight «
Torta Frutti di Bosco: Fluffiger Kuchen mit einer Mischung aus verschiedenen Beeren




