Medaillons vom Weiderind mit Kräuterkruste an gebuttertem Gemüse, dazu Kartoffelgratin und Rosmarin Jus

Niederländische Vanillecreme auf Butter-Crumble-Boden mit Stroop Wafeltjes

Gefüllte Gemüsecrêpes mit Frischkäse auf karamellisierten Spargelspitzen, Tomaten Chutney und Salat der Saison

Karamellisiertes Lachsfilet an Püree von frischen Erbsen mit gebuttertem Gemüse und getrockneten Zwergtomaten

Hähnchenmedaillons mit Käse-Kräuterhaube und Püree von frischen Erbsen auf grünem Spargel, Möhren & Balsamico Jus